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甘孜廚房設備廠告訴你如何解決商用廚房安全問題

由于商用廚房集中了大量的電氣、燃氣設備以及密布了各類電路、水路和燃氣管路，因此，廚房中的安全問題就比較突出。那么，應該如何消除廚房中的安全隱患呢?現(xiàn)在不少甘孜的客戶都在咨詢我公司這個問題，雖然我們不是甘孜廚房設備廠家，但我們長年為甘孜州的客戶提供設備，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識。作為四川大型廚房設...

2020-08-18

四川商用廚房工程公司告訴你如何配置蒸柜爐和炒菜灶

在配置廚房設備時，必須根據(jù)設備的一般參數(shù)配置設備，不然就可以能出現(xiàn)配置設備過多或者過少得情況，那么，到底該如何配置炒菜灶和蒸柜爐呢?作為專業(yè)的四川商用廚房工程公司現(xiàn)在我們就給大家分享相關的知識。作為專業(yè)的四川商用廚房工程公司我們認為配置爐灶和蒸柜爐需要注意以下幾點。1)蒸柜爐蒸柜爐又稱海鮮蒸柜,可用于蒸...

2020-08-17

四川醫(yī)院廚房設備廠家告訴你醫(yī)院食堂廚房設備的選購和管理原則

??醫(yī)院是醫(yī)治病人疾病的地方，同時醫(yī)院也是疾病高度集中的地方。因此，在醫(yī)院的廚房設計中安裝非常的重要。在配置醫(yī)院食堂廚房時，一方面需要非常重視安全衛(wèi)生，另外一面，在廚房設備的使用和管理上又必須尊重醫(yī)院的工作時間和流程。那么，對于有復雜環(huán)境的醫(yī)院食堂廚房設備到底應該如何配置和選購呢?作為專業(yè)的四川酒店廚...

2020-08-17

驚喜！我們在成都第九屆餐飲供應鏈博覽會！

2020年成都第九屆餐飲供應鏈博覽會于今日在成都世紀城新會展中心如期舉行。雖然今年的展會遭遇了特大暴雨天氣，遭遇了新冠肺炎疫情在全球肆虐的嚴峻形勢，但是，這并沒有阻礙人們參加展會，學習交流，購買商品的熱氣。由于，我公司長期專注于廚房油煙凈化一體機的研發(fā)和推廣，當然不會缺席這次向廣大的客戶展示產(chǎn)品的機會。...

2020-08-17

成都不銹鋼商用廚具廠家告訴你廚房熱力指標如何確定

??在配置廚房設備時，我們必須根據(jù)精確的掌握設備的熱力指標，只有這樣我們才能根據(jù)不同廚房對生產(chǎn)工藝的要求而配置能夠滿足需要的設備。而現(xiàn)在的廚房設備主要是以油、煤氣、液化氣、蒸汽、電力為主要的能源，這些設備的產(chǎn)生的能源和熱力容量都有很大的不同，因此，這就給我們規(guī)劃廚房設備產(chǎn)生了難度。那么，怎么才能夠準...

2020-08-13

成都工廠食堂廚房設備廠家告訴你員工食堂廚房設備工程設計需要注意哪些細節(jié)?

工廠員工食堂廚房工程設計的好壞關系到員工的用餐質(zhì)量，只有員工吃得好了，吃飽，才有心情工作，才能提高工作效率，所以員工食堂廚房工程設計好壞非常的重要。工廠員工食堂一般分為四個部分：廚房、用餐大廳、打飯窗口、辦公室和小賣部。工廠食堂不僅有別于社會上的餐館，因此在設計上也需要注意一些特殊的細節(jié)。那么，員工...

2020-08-13

酒店廚房設備公司告訴你如何確定電纜安裝環(huán)境溫度

由于電纜都安裝在各種不同的環(huán)境中，而每一個環(huán)境的溫度都是不同的，尤其是電腦安裝的散熱環(huán)境都有很大的差異。因此，在選擇電纜時，必須科學合理的充分計算環(huán)境溫度。而當沿敷設路徑各部分的散熱條件各不相同時,電纜載流應按最不利的部分選取。那么，各種不同環(huán)境輻射中，應該如何選用環(huán)境溫度呢?作為酒店廚房設備公司，現(xiàn)...

2020-08-12

廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚具應該如何維護

??商用廚具現(xiàn)在很多地方都在使用，但是，對于商用廚具的維護，很多的人卻不知道該如何進行。而商用廚具的維護保養(yǎng)是非常的重要的，如果不能夠合適的維護設備，那么，很有可能導致設備的損壞，影響廚房的工作效率和質(zhì)量。那么，應該如何維護和保養(yǎng)商用廚具呢?維護設備的周期應該如何設置呢?作為專業(yè)的廚房設備生產(chǎn)廠家，現(xiàn)...

2020-08-12

成都廚房設備廠告訴你廚房排煙的主要設備有哪些?

目前餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，人們崇尚環(huán)保健康的生活環(huán)境，對待飲食也不例外，隨著人們環(huán)保觀念的不斷改廚房排煙的應用范圍開始不斷擴展，那大家對廚房排煙設備了解多少?那么，廚房的主要排煙設備有哪些呢?作為成都廚房設備廠我就給大家介紹相關的知識。作為專業(yè)的大型的成都廚房設備廠，我們認為廚房排煙設備主要有以下這幾類：...

2020-08-10

商用廚具是選擇201還是304，為什么？

??商用廚房內(nèi)濕度大，溫度高，使用強度大，因此商用廚房設備主要材料都會選用不銹鋼。我們常說的不銹鋼是是不銹耐酸鋼的簡稱，這類材料是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種，是一類材料的統(tǒng)稱，而不是特指某一材料。因此，同樣頂著不銹鋼的名字，鋼材類成分比例不同，不銹鋼的性能也有非常大的區(qū)別。為了避...

2020-08-08