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企事業(yè)單位廚房工程的設(shè)計應(yīng)符合與健康安全要求相關(guān)的國家及地方法規(guī)，優(yōu)佰特用專業(yè)眼光解決問題。

例如，某些企業(yè)員工工作時需操作大型機械設(shè)備，容易沾染機油等物，極易導(dǎo)致飯前洗手不徹底，致使 細(xì)菌、污物入口。在設(shè)計這類企業(yè)食堂時，優(yōu)佰特為其增設(shè)了一個專門的凈手消毒入口。

如何選用廚房設(shè)備：由于事業(yè)單位內(nèi)有大量重要資料，為保護(hù)資料及員工的人身安全，在選用廚房設(shè)備時 爐膛和廚房門應(yīng)使用防火材料。優(yōu)伯特只選擇安全設(shè)備，緊抓質(zhì)量保證，落實安全性能。有條件的單位， 應(yīng)設(shè)置個人護(hù)理，注意設(shè)備的使用安全及定期保養(yǎng)。燃?xì)鈴N房需定期檢查閥門泄漏情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)充 分通風(fēng)，嚴(yán)禁明火，立即進(jìn)行維護(hù)。電氣設(shè)備的廚房需定期檢查線路是否老化、分裂、短路，清洗設(shè)備時 應(yīng)斷電，禁止直接用水沖洗。一旦所有設(shè)備發(fā)生故障，需及時進(jìn)行檢修，完成故障排除后方可繼續(xù)使用。

最后，每項功能都按需求設(shè)置，優(yōu)佰特根據(jù)廚房面積大小進(jìn)行設(shè)計，符合廚師的工作需求。我們不會選擇 質(zhì)量太低的設(shè)備，而是在滿足預(yù)算的基礎(chǔ)上，根據(jù)相應(yīng)型號，合理選擇高質(zhì)量的設(shè)備。