成都中央廚房全套廚房設(shè)備工程項(xiàng)目是我公司于2017年完成的一個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目總金額為30余萬(wàn)。這個(gè)項(xiàng)目位于成都郫縣，是一個(gè)創(chuàng)新型的、新型式的中央廚房項(xiàng)目。這個(gè)項(xiàng)目的主要功能就是為了成都的各類大小酒店和快餐店提供食材的加工和供應(yīng)，因此這個(gè)項(xiàng)目大規(guī)模的采購(gòu)了不銹鋼廚房設(shè)備。我們?cè)谶@種項(xiàng)目中，主要的工作便是為客戶提供中央廚房的空間布局和廚房設(shè)備的擺放圖以及廚房的水電點(diǎn)位圖，另外也負(fù)責(zé)整個(gè)廚房設(shè)備的制造和生產(chǎn)。我們從廚房的實(shí)際情況出發(fā)，并考慮到廚房需要加工大量的是食物，因此，廚房的設(shè)備必須能夠經(jīng)久耐用和具有良好的性能。因此，在我們提供的不銹鋼廚房設(shè)備中，商用爐灶的面板都是采用的1.2mm厚的不銹鋼，側(cè)板則是采用1.00mm厚的不銹鋼，全部采用無(wú)縫焊接技術(shù)焊接，拉絲工藝處理，這都極大的提供了爐灶堅(jiān)固性和美觀性。同時(shí)，由于中央廚房的爐灶較多，油煙排放較大，我們根據(jù)科學(xué)的廚房排煙系統(tǒng)的原理，科學(xué)的計(jì)算了排風(fēng)量、送風(fēng)量、阻力、配置了高效的油煙凈化設(shè)備以及合理的排煙管道、煙罩等。這種合理的廚房設(shè)計(jì)和設(shè)備配置，使整個(gè)廚房完全能夠高效率的運(yùn)轉(zhuǎn)，滿足客戶對(duì)加工食材的需求。而我們的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)由于遵循了科學(xué)的原理和計(jì)算了精確的數(shù)據(jù)，所以能夠完美的解決廚房的油煙排放以及凈化問(wèn)題，使廚房排出的油煙完全無(wú)色無(wú)味，PM2.5完全達(dá)標(biāo)。由于，我公司能夠盡心盡力的工作，我們把郫縣的中央廚房打造成了成都的一個(gè)精品中央廚房。這也使我公司再一次在成都廚房設(shè)備公司中贏得了巨大的聲譽(yù)，并被業(yè)界同行贊揚(yáng)。